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食物栄養学科3年生は、臨床栄養学実習Ⅱの授業で、患者役と管理栄養士役になり、模擬栄養指導を行いました。その後、教員が患者役となり、学生が管理栄養士として栄養指導を行いました。実践を通して学びを深めております。